Speisemanufaktur für kindgerechtes Essen

Frisch gekocht, gesund und schmackhaft

 

Kinder haben einen ganz simplen Anspruch ans Essen: Es muss schmecken. Leider ist ihre Ernährung nicht immer so ausgewogen wie sie sein sollte und das Essen alles andere als gesund.

Mit der Mittagsverpflegung für Schulen und Kitas zeigt unsere Speisemanufaktur für kindgerechtes Essen, dass es auch anders geht.

 

Bei uns werden nur beste frische und saisonale Produkte verwendet, handwerklich perfekt zubereitet und gleich ausgeliefert. Und zwar in einem Umkreis von maximal zwanzig Kilometern. Das bedeutet: Spätestens 45 Minuten nachdem die Speisen bei uns abgefüllt und verpackt wurden, haben die Kinder das Essen bereits auf ihrem Teller. Dass es ihnen schmeckt, wissen wir aus dem täglichen Feedback.

 

Übrigens bieten wir auch Ferienverpflegung, Back- und Kochtage in Ihrer Einrichtung oder Unterstützung bei der

Optimierung von Arbeitsabläufen in Ihrer Küche und bei der Essensausgabe.

 

Das wichtigste im Überblick:

  • Täglich frisch gekochtes, gesundes und schmackhaftes Kinderessen
  • Standzeit des Essens incl. Transportzeit nicht länger als 45 Minuten
  • Höchste Qualitätsansprüche durch ein begrenztes Kontingent von max. 300 Portionen täglich
  • Lieferung nur im Umkreis von 20 Km
  • Wir verwenden weitestgehend keine Tiefkühlware (Gemüse, Fleisch und Fisch)
  • Wir verwenden grundsätzlich keine Suppen Saucen und Brühen auf Pulver- oder Pastenbasis
  • Angebot von Sonderkostformen wie laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch oder vegan
  • Richtlinien nach DGE- und HACCP-Betriebs- , Produkt- und Personalhygiene werden konsequent umgesetzt
  • Wir bieten Ihnen Ferienverpflegung / Back- und Kochtage in Ihrer Einrichtung an
  • Auf Wunsch unterstützen wir Sie, bei der Optimierung, der Arbeitsabläufe in Ihrer Küche und bei der Essensausgabe

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